【台大公館】HALF CAFE 好咖啡不再遙不可及!如鄰家般親切的貓咪咖啡館

Half Cafe位在台北市公館、台灣大學對面某個小公園的角落,店內空間正如其店名,大概是一般住家坪數的一半,小小小小的咖啡館,勉強最多可以坐6個人,而且時不時還有三隻店貓會來跟你搶位置,這樣並不算寬敞的喝咖啡空間,卻靠著好喝的咖啡、美味的輕食、以及如鄰家般真誠親切服務的咖啡師老闆,讓Half Cafe很快成為我的口袋愛店前三名。

由於事先google知道這家店室內座位不多,因此趁著平日剛好放假的某一天,在老闆下午一點剛開店之時,我就趕緊前來,就怕沒得坐呀~

才只是站在店門口,正準備將落地玻璃大門拉開,店貓之一小虎(我自己取的)就已經站在門內伺機而動,待門一拉開,小虎果然身手矯健地溜出去,誰叫戶外天氣太好,不單單是我不想上班,連貓都不想顧店???

我緊張地跟老闆說:「貓咪跑出去了。」

戴著黑帽黑口罩,穿著白T,感覺很會溜滑板的老闆很平淡地說:「沒關係!他自己會回來。」此時,我有點懷疑。

一進來,我一方面驚訝於店內這小小的空間,一方面慶幸還有一兩個不錯的位置可以選,老闆精神抖擻地說:「有位置都可以坐。」我便選了吧檯區,坐在一張椅墊破到不能再破的高腳椅上。

破到不能再破的高腳椅
看到這一幕,就知道椅墊為何破成這樣

菜單在靠近門口的櫃台區,但被另一隻店貓小橘(也是我自己取的)壓著。小心翼翼將菜單抽出來,老闆說咖啡豆都可以選焙度,我問了問今天有哪些豆子,手沖單品是甚麼豆,拿鐵是用甚麼豆等等,就先點了由兩款淺焙的非洲豆混合而成的義式拿鐵,外加一個網友大推的肉桂捲。

躺在點餐櫃檯迎接客人的小橘
飲料&輕食有這些可選

趁著老闆在製作咖啡及回烤肉桂捲之時,我拿起手機拍照。 Half Cafe雖小,但卻很好拍,店內裝潢簡單,大片的落地窗讓光線充分照射進來,搭配淺色木質調的桌椅,給人一種溫馨無壓力的感覺。唯一可以拉開、面對外面有著綠樹小公園的對外窗,位在老闆L型工作櫃台的另一邊,正被第三隻店貓小白黑(還是我自己取的)霸佔著。

店貓小白黑,自始至終都沒有離開過這扇窗
店內….就這麼一點兒大
店內
天花板垂吊著許多張貓咪相片
店裡一角

沒過多久,我的熱拿鐵和肉桂捲來了,不知道是不是因為我是第一批客人,老闆肉桂捲的糖粉灑得非常豪邁。

已喝掉一半的拿鐵

淺焙非洲豆的熱拿鐵有著明顯的花香及果酸,但還好沒有很刺激的苦澀味,口感溫順簡樸,就跟這家店的風格一樣;肉桂捲很好吃,麵包體Q彈有嚼勁,回烤後再撒上糖粉,既能品嘗到內餡的肉桂香又不會太過甜膩。拿鐵+肉桂捲很棒的組合,但也很脹。

老闆事先做好的鹽可頌 & 肉桂捲;客人點餐後只須回烤也很好吃

拿鐵並不算大杯,好喝的拿鐵我一下就喝完了,於是乎我又點了一杯手沖。由於這天只有淺焙及深焙,我便點了經典的單品衣索比亞耶加雪菲。咖啡師老闆人很好,親切地問我喜歡甚麼樣的口感,我說我喜歡淺焙豆前段的香酸,但不要太酸,不喜歡大部分淺焙豆尾韻不夠醇厚回甘,於是老闆拿了三款錐形濾杯,跟我一一說明哪種濾杯可沖出怎樣的風味特性,然後讓我選濾杯。我喜歡Half Cafe咖啡師老闆這種站在客人立場,跟客人聊天討論的服務態度,也願意不藏私地分享,這種有如跟鄰里聊天的輕鬆感,讓我覺得手沖咖啡是如此有趣多變卻不會遙不可及。

手沖咖啡

滿懷期待地喝第一口我的手沖耶加雪菲,果然很柔順,發現老闆雖然是個大男人,但煮出來的咖啡口感都很柔,我慢慢地品嚐,從高溫到低溫,都沒甚麼澀感,要不是因為我想上廁所而店裡因為太小沒廁所我只好喝到一半結帳改成外帶杯離開去找廁所,我定可以繼續在店裡喝完這一杯。

手沖咖啡 耶加雪菲

台灣大學周遭不乏大大小小、各種文青風格的咖啡館,但真的好喝的咖啡好像也沒幾家,想品嚐一杯不會太貴的好咖啡,想感受小咖啡館的鄰家親切感,蠻推薦來 Half Cafe體驗看看,店雖然不大,但服務及飲食的水準,並不會只有一半的價值哦~

睡到翻過去的貓
直接坐在客人用餐吧檯的貓

Half Cafe

地址:台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄4號1樓

營業時間:每天13:00~20:00

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