好吃的肉桂捲推薦

有鑑於去年過年期間因為大部分的咖啡館都沒營業所以我沒地方可攝取咖啡因,今年在放假前除了準備好咖啡豆,更在台中福華飯店的電子商城訂了甜點(當然也一起訂了年菜),把冰箱囤好囤滿,讓我放假時可安心在家耍廢。

會選擇台中福華飯店是因為他們有不少無麩質產品,包括無麩質吐司、蛋糕等(分享連結:高貴不貴的五星級無麩質烘焙 福華大飯店給你更多健康新選擇),當然也有麩質甜點,產品口味選擇多,消費者在湊免運時也比較容易。

最近各家咖啡館菜單上必定會有的甜點「肉桂捲」,台中福華飯店電子商城也有。看著網站上一張張令人食指大動的甜點照片,真的讓人不自覺就把它們放到購物車裡。反正可以放在冰箱冷凍保存,過年期間切一些搭配著手沖咖啡配著吃,自家儼然就是一個咖啡館,親朋好友來訪時,也是個體面的午茶招待。

這裡真的大推福華的「焦糖肉桂捲」,每一層都加上濃郁的肉桂醬和爽脆的脆胡桃及脆糖,甜度和肉桂的比例拿捏得恰到好處;而我覺得最出色的是麵包體的口感,鬆鬆軟軟卻又酥脆紮實,不乾吃起來也不空虛;表層上滿滿的核桃也很有誠意。外盒包裝簡單古樸卻不失質感,真是送禮自用兩相宜。

台中福華飯店焦糖肉桂捲
絕佳的午茶搭配

因為喜歡吃起司,我還訂了「巴斯克乳酪蛋糕」。承襲福華飯店一貫能將料理調味及各種口感比例拿捏得宜的特色,這款「巴斯克乳酪蛋糕」乳酪口感綿密香醇,表面焦糖味不會很甜膩,配著咖啡喝真的就是一口接一口。

福華飯店巴斯克乳酪蛋糕

放假在家自備甜點咖啡隨時享用,蠻好的~

台中福華飯店線上商城:https://www.tc-howard.com.tw/

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